據(jù)了解，不少企業(yè)在管理方面實施信息化監(jiān)管，在原輔料倉庫、配料和投料間、清潔作業(yè)區(qū)入口、生產(chǎn)加工關(guān)鍵控制點、產(chǎn)品檢驗等環(huán)節(jié)安裝視頻監(jiān)控點。目前，在各區(qū)的積極配合下，全市已有178家納入到食品遠程視頻監(jiān)控系統(tǒng)平臺，超過全市高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)的90%。